NOTE GUSTATIVE
Visuel : Limpide
Olfactifs : Nez ouvert, note floral délicate. On retrouve aussi une note fruité (agrumes…) Bonne persistance.
Gustatifs : Attaque vive et fraîche, bouche fluide et équilibrée, elle développe des notes d'agrumes bien présentes. La finale s'étend sur une note minérale. Ce vin ne demande pas de vieillissement. La vivacité peut s'associer avec des salades d'été, des crudités or des huîtres. Il peut aussi honorer l'apéritif.
|
